FOOD ALLERGY SUPPORT BOOK
食物アレルギーサポートブック

食物アレルギーの我が子達が海外で過ごす日々に思いを馳せてこのサポートブックを作りました。たとえ食物アレルギーがあっても海外経験をあきらめてほしくない、世界を見るチャンスはみんなに同じであってほしい、そう考えたことがきっかけでした。そして私たちは思いました。海外から日本を訪れる食物アレルギーの方たちにも、安心して日本の美味しさを楽しんでほしい、そこでこのサポートブックが少しでも彼らの助けにもなるように日本語と英語を併記しました。

総合監修

海老澤元宏先生（独立行政法人国立病院機構相模原病院）

必要としている方々にこのブックをもっと知って、役立てほしいから。持ち運びに便利なしっかりとした「冊子」と、お持ちのプリンターなどですぐに印刷できる「PDFデータ」必要に応じてお選びいただけるようになりました。

2026.3

アレルゲンイラストに改定を加えました。

消費者庁によるアレルギー表示基準の改正により、3,4ページを最新の情報に更新しました。

　・「カシューナッツ」を特定原材料に追加

　・「ピスタチオ」を特定原材料に準ずるものに追加

2022.1

日本アレルギー学会及び日本小児アレルギー学会の後援をいただきました。

診療ガイドラインと標準治療に基づいて制作した啓発教材であること、学校現場で実際に啓発授業を行う教師らが安心と信頼を確信しながらこの教材を活用することを可能にする冊子として、日本アレルギー学会・日本小児アレルギー学会より後援をいただきました。

PDFデータを使用する際はイラストおよび動画コンテンツのご利用ガイドラインに同意をお願いします。

【医療機関・行政・学校教育機関・企業のみなさまへ】

こちらのPDFデータを用いて研修などを行う場合は、お問い合わせフォームまたはcontact@facafe.org までご一報いただきたくよろしくお願いいたします。活用状況の把握とともに、活用内容をご紹介させていただく場合がございます。

【食物アレルギーのある患者さん・そのご家族へ】

より多くの方にこのサポートブックを知っていただくために、SNSやブログを活用されている方は下のSNSシェアボタンよりシェアいただけると幸いです。また、お知り合いにも紹介いただけると嬉しいです。

多くの方のお手元に届き、アレルギー啓発につなげるために無料で配布（送料別途）しています。

事前アンケート（全12問）とご利用ガイドラインの同意の上で、PDFデータとしてフリーダウンロードができます。

ただし、医療機関が患者さんやその家族に配布する場合、患者さんやその家族が自身の海外経験を他人に伝える場合、学校・家庭又はこれらに準ずる所で学習する場合はこの限りではありません。